CUISINE

Des plats sains et gourmands fraîchement préparés par notre chef

SALADES


NORDICA
Saumon fumé, avocat, roquette, tomates cerise, oignon, radis rouge : CHF 20.00

PROTEICA
Saumon fumé, oeuf, avocat, lentilles, houmous, tomates cerise : CHF 20.00

VEGANICA
Quinoa, lentilles, houmous, courgette, aubergine, tofu, tomates cerise : CHF 19.00

MYCONIA
Feta, tomate, tomates cerise, concombre, oignon rouge, olives noires : CHF 19.00

TARTINES


NORDICO
Pain artisanal, saumon fumé, avocat, oeuf brouillé, fromage frais : CHF 20.00

OVOCADO
Pain artisanal, œufs brouillés, avocat, guacamole : CHF 19.00

CRUDO
Pain artisanal, jambon cru, mozzarella de bufala, roquette, tomates cerise, pesto : CHF 19.00

VEGANICO
Pain artisanal, avocat, tofu, tomate, tomates cerise, roquette : CHF 19.00

FOCACCIE


CRUDO
Pain focaccia,  jambon cru, mozzarella de bufflone, tomates cerise , roquette, pesto : CHF 10.00

NORDICA
Pain focaccia, saumon, roquette, Philadelphia  : CHF 10.00

VEGGIE
Pain focaccia, mozzarella de bufflone ou tofu, tomates cerise, tomate séchée, roquette, pesto : CHF 10.00

PANCAKES


SALTY SALMON
Pancakes, oeufs brouillés, saumon fumé, sirop d’érable BIO : CHF 20.00

SALTY BACON
Pancakes, oeufs brouillés, bacon, sirop d’érable BIO : CHF 20.00

FRUITY CLASSIC
Pancakes, fruits de saison, sirop d’érable BIO : CHF 18.50

SWEETY CLASSIC
Pancakes, pâte à tartiner maison, caramel maison, noisettes caramélisées : CHF 18.50

SWEET BOWLS


FRUITY GRAN
Yaourt blanc, granola, fruits de saison, coulis de fruit (version vegan sans lactose disponible avec yaourt de noix de coco) : CHF 14.50

HONEY GRAN
Yaourt blanc, granola, fruits de saison, miel (version vegan sans lactose disponible avec yaourt de noix de coco) : CHF 14.50

MENU ENFANTS


KIDDY TOAST
Pain artisanal, saumon fumé, avocat, fromage frais : CHF 12.00

KIDDY SALAD
4 Extras au choix : saumon fumé, bacon, jambon cru, oeuf, avocat, courgettes/aubergines, lentilles, quinoa, concombre, tomates cerise : CHF 12.00

KIDDY PAN
3 Mini pancakes avec pâte à tartiner maison ou fruits de saison ou oeuf au plat/brouillés : CHF 12.00
Place De-Grenus 4, 1201 Genève
+41 22 558 26 28          
grenus@baristar.ch
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